Обновлено: 24.07.2026
Из Уфы чаще всего везут башкирский мёд, чак-чак, травяной бальзам «Агидель» и курай - маленькую флейту с местного герба. Съедобные гостинцы берут в «Медовой лавке» и супермаркетах, ремесло и платки - на Гостином Дворе и в сувенирных лавках центра. Ниже - что реально стоит покупки и где искать.
Главный съедобный сувенир Башкирии - мёд. Регион славится бортевым (диким) мёдом из Бурзянского района, он гуще и дороже обычного, зато не подделка «из ниоткуда». Рядом на прилавке ищите пергу, прополис и медовуху - всё это тоже локальное.
Второй по популярности гостинец - чак-чак, хрустящие шарики теста в меду. Берите в фирменной упаковке с датой: свежий мягкий, лежалый каменеет. Из сладкого также везут талкан, кош-тель и башкирский бальзам «Агидель» на травах.
Символ республики - курай, деревянная флейта. Продают и настоящие играющие, и декоративные. Хорошо расходятся павловопосадские и местные шерстяные платки, изделия из войлока, магниты и тарелки с Салаватом Юлаевым и Монументом Дружбы.
Ценителям - изделия из уральских камней (яшма, змеевик), кожаная и берестяная мелочь, национальные тюбетейки. Для детей берут фигурки батыра и сувениры с медведем - неофициальным символом здешних лесов.
| Сувенир | Цена (обычно) | Где искать |
|---|---|---|
| Башкирский мёд, бортевой | средняя-высокая | Медовые лавки, ярмарки |
| Чак-чак | невысокая | Супермаркеты, кондитерские |
| Бальзам «Агидель» | невысокая | Гастрономы, сувенирные |
| Курай, платки | средняя | Гостиный Двор, лавки центра |
| Изделия из яшмы | от невысокой | Сувенирные, музейные лавки |
Самая удобная точка - торговый комплекс «Гостиный Двор» в центре: там и продуктовые гостинцы, и ремесло, и сувенирные лавки под одной крышей. Дешевле выходит в обычных супермаркетах и на ярмарках выходного дня - там же местные фермеры продают мёд напрямую.
За настоящим бортевым мёдом лучше идти в специализированные медовые магазины, а не в аэропорт - на вокзале и в аэропорту всё дороже. Оставьте покупку гостинцев на последний день, чтобы чак-чак и медовуха доехали свежими.
Из молочного берут курут (солёные сушёные сырные шарики) и башкирский кумыс - но кумыс скоропортящийся, его пьют на месте. Хорошо доезжают конские колбасы казы и махан в вакууме, гречишный и липовый чай, травяные сборы с местных гор.
Любителям крепкого - башкирский бальзам и настойки на пергу; из безалкогольного - минеральная вода «Красноусольская». Всё это компактно и переживает дорогу лучше свежей выпечки.
Чак-чак, бальзам «Агидель», магниты, травяной чай и небольшую баночку мёда. Это бюджетный набор гостинцев, который легко купить в любом супермаркете центра.
В специализированных медовых лавках и на фермерских ярмарках, где есть бортевой мёд из Бурзяна. Спрашивайте документы на партию - так меньше риск подделки.
Мёд в багаже провозят без проблем, в ручной клади действует лимит на жидкости. Кумыс лучше не брать в дорогу - он быстро портится, его пьют на месте.
Курай - деревянную флейту с герба республики, платок, фигурку Салавата Юлаева или изделие из уральской яшмы. Такие сувениры сразу говорят о крае.
За гостинцами удобнее охотиться из центра - оттуда пешком до Гостиного Двора, памятника Салавату и сувенирных лавок. Эти варианты RICHOTELS расположены рядом с точками покупок:
Фото: Wikimedia Commons